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| Marca | Hansen |
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| quercetina-compra-con-descuento | 1 bote 50 gramos, 3 botes, 5+6 gratis |
Debido a la pequeña cantidad que eventualmente ingresa a la célula a través de la nutrición, un suplemento de quercetina recomendado si quieres asegurarte de obtener suficiente de esto.
Quercetina es un llamado bio-flavonoide, un nutriente que se encuentra en frutas cítricas, cebollas, papas y trigo sarraceno, entre otras cosas. Sin embargo, tenemos un problema con la sustancia que solíamos llamar vitamina P. Al cocinar, del 70 al 90 por ciento de la quercetina desaparece de nuestros alimentos. Otro problema surge con el 10 a 30 por ciento que llega a nuestro sistema digestivo. La quercetina es muy difícil de absorber por nuestro cuerpo porque se une a los fitonutrientes (anticuerpos).
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La quercetina es un flavonol vegetal del grupo flavonoide de los polifenoles. Se encuentra en muchas frutas, verduras, hojas, semillas y granos; Las cebollas rojas y la col rizada son alimentos comunes que contienen cantidades significativas. Tiene un color amarillo y un sabor ligeramente amargo.
A menudo se toma un suplemento de quercetina por sus beneficios potenciales para la salud, pero también aparece en su dieta diaria. Hay muchos alimentos naturalmente ricos en quercetina, como manzanas, cebollas, brócoli, bayas y té. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cantidad en los alimentos varía mucho y depende de factores como la variedad de la planta, la madurez y el método de cocción.
La cantidad en los alimentos puede disminuir cuando se cocinan verduras y/o frutas, en esto influyen la temperatura, el tiempo de cocción y el tipo de método de cocción. En general, se puede decir que la cantidad disminuye considerablemente cuando cocinas los alimentos, especialmente a altas temperaturas y largos tiempos de cocción. Si come alimentos ricos en quercetina y desea mantener el contenido de quercetina en sus alimentos, existen varias formas de minimizar la pérdida durante la cocción:
Algunos estudios sugieren que ciertos métodos de cocción, como la cocción al vapor, en realidad pueden ayudar a que los niveles de quercetina estén disponibles para el cuerpo. En general, sin embargo, es mejor comer alimentos crudos u optar por una cocción ligera para mantener los niveles de este compuesto en la dieta.
La vitamina P en realidad no es una vitamina real, sino un término obsoleto que se usa para referirse a un grupo de bioflavonoides vegetales, como la quercetina, la rutina y la hesperidina. Los bioflavonoides son un grupo de fitonutrientes que se encuentran naturalmente en frutas, verduras, nueces, semillas, té y vino. Los bioflavonoides tienen diferentes efectos biológicos en el cuerpo. Aunque los bioflavonoides no son esenciales para la dieta humana, a menudo se recomiendan como parte de una dieta sana y equilibrada debido a sus posibles beneficios para la salud.
La quercetina ha sido una parte importante de la medicina tradicional china durante siglos y se ha utilizado durante más de mil años. Es conocida por su nombre chino "Sophora flavescens" y se usa para varias condiciones de salud. En la medicina tradicional china, a menudo se combina con otras hierbas para potenciar sus efectos y equilibrar el organismo. Aunque el conocimiento científico y sus efectos en la salud solo han aumentado en las últimas décadas, su uso en la medicina tradicional china se conoce desde hace siglos y sigue siendo una parte importante de este enfoque holístico de la salud.
En la medicina moderna, su historia se remonta a mediados del siglo XIX, cuando fue aislada e identificada por primera vez por la química francesa Sophie Lienaux. Ella es mejor conocida por su descubrimiento de la quercetina, un flavonoide que se encuentra naturalmente en varias plantas, frutas y verduras. En 19 aisló e identificó la sustancia a partir de la corteza del árbol de la pagoda japonesa (Sophora japonica), utilizando un método basado en la oxidación de la quercetina con ácido nitrito. En los años que siguieron, esta sustancia especial se investigó extensamente y se aisló de varias plantas.
Si las cápsulas de quercetina o el polvo son mejores depende de varios factores, como las preferencias personales, el propósito del uso y la dosis.
El polvo puede tener beneficios porque viene en forma pura, sin aditivos ni rellenos ni otros químicos agregados a las píldoras o cápsulas. Esto permite que se mezcle fácilmente con bebidas o alimentos, y se puede dosificar según las necesidades individuales. Además, el polvo es una opción más económica que las cápsulas, ya que el proceso de fabricación del polvo es mucho más simple y rápido. Es importante enfatizar que la calidad y la fuente de la quercetina pueden afectar la efectividad del producto, ya sea que se tome en forma de polvo o cápsula. Por lo tanto, es recomendable prestar siempre atención a la calidad y pureza del producto al elegir un suplemento de quercetina. Con nosotros tiene la seguridad de la forma pura que se prueba de forma independiente para la pureza, pero también para metales pesados y toxinas.
La quercetina se encuentra en muchas frutas y verduras y es segura para consumir. Como suplemento, es seguro de usar con pocos o ningún efecto secundario y puede apoyar un estilo de vida saludable. En algunos casos, tomar más de 1000 mg por día puede provocar síntomas leves como dolor de cabeza, dolor abdominal u hormigueo.
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