Τι είναι η Nattokinase 

Η νατοκινάση ("Natto") είναι ένα ένζυμο (πρωτεΐνη) που βρίσκεται στο νάτο και τη σόγια που έχει υποστεί ζύμωση. Το Natto είναι ένα παραδοσιακό πιάτο στην Ιαπωνία. Για τη συγκεκριμένη διαδικασία ζύμωσης χρησιμοποιείται το βακτήριο Bacillus subtilis natto. Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιείται στην Ιαπωνία εδώ και αιώνες για την παρασκευή του παραδοσιακού πιάτου Natto. Τι κάνει όμως αυτό το ένζυμο τόσο ξεχωριστό;

Τα οφέλη της ζύμωσης των τροφίμων αναγνωρίζονται όλο και περισσότερο σήμερα. Η διαδικασία ζύμωσης όχι μόνο παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων, αλλά απελευθερώνει επίσης ένζυμα προσθέτοντας συγκεκριμένους μικροοργανισμούς στο φαγητό. Ως αποτέλεσμα, ουσίες όπως τα σάκχαρα και το άμυλο μετατρέπονται, γεγονός που αλλάζει τη γεύση, την πεπτικότητα και την απορρόφηση.

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ευεργετικής επίδρασης στο μικροβίωμα του εντέρου και της ευκολότερης πέψης από το έντερο.

Εκτός από πηγή νατοκινάσης, το natto είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης που ταιριάζει τέλεια σε μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Και αν αυτό δεν ήταν αρκετό, το natto περιέχει επίσης βιταμίνη Κ2 (μενακινόνη-7), την πιο απορροφήσιμη μορφή βιταμίνης Κ.

Η ιστορία του Natto ως συμπλήρωμα

Για περισσότερα από χίλια χρόνια, το natto είναι ένα αγαπημένο πρωινό στην Ιαπωνία και τρώγεται καθημερινά από πολλούς ανθρώπους. Αυτό το μοναδικό προϊόν ζύμωσης παρασκευάζεται από σόγια. Δεν παράγεται μόνο σε εργοστάσια, αλλά συχνά παρασκευάζεται στο σπίτι από οικογένειες, συγκρίσιμο με την παρασκευή κεφίρ από γάλα με φυτό κεφίρ.

Το Natto δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό, αλλά έχει και μερικές ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Μία από αυτές τις ιδιότητες είναι η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ2 και νατοκινάση, η οποία μπορεί να εξαχθεί από το ένζυμο του natto. Στη δεκαετία του 80, έγιναν οι πρώτες ανακαλύψεις σχετικά με την ινωδολυτική δράση της νατοκινάσης, που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση του πλούσιου σε πρωτεΐνες ινώδους στο σώμα.

Έχοντας κατά νου αυτή τη γνώση, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το natto δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πρωινό, αλλά και μια υγιεινή και λειτουργική επιλογή φαγητού που μπορεί να συμβάλει σημαντικά σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ζήστε τη μοναδική γεύση και τα οφέλη για την υγεία του natto και προσθέστε το στη διατροφή σας σήμερα ή χρησιμοποιήστε το ως συμπλήρωμα νατοκινάσης.

Δοσολογία συμπληρώματος Nattokinase

Η συμβουλή μας είναι να χρησιμοποιείτε μεταξύ 1 και 3 γραμμάρια την ημέρα. Το κουτάλι που παρέχεται περιέχει 0,3 γραμμάρια. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μικρότερες ποσότητες, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ζυγαριά ακριβείας

Πώς χρησιμοποιείτε αυτό το συμπλήρωμα νατοκινάσης;

• Κατά προτίμηση πάρτε 30 λεπτά πριν το πρωινό ή λίγο πριν πάτε για ύπνο
• Ανακατεύουμε σε ένα ποτήρι με νερό
• Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, μακριά από παιδιά.
• Δεν είναι κατάλληλο για παιδιά, έγκυες γυναίκες και για άτομα που λαμβάνουν φάρμακα που επηρεάζουν την πήξη του αίματος

Η Nattokinase και τα οφέλη της για την υγεία

Επειδή μπορείτε να αγοράσετε νατοκινάση από εμάς, δυστυχώς δεν επιτρέπεται να αναφέρουμε ρητά την επίδραση και τα οφέλη για την υγεία λόγω της ευρωπαϊκής νομοθεσίας. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που είναι διαθέσιμες στο Pubmed και σε ανεξάρτητους ορθομοριακούς ιστότοπους που αναφέρουν τα πολλά οφέλη αυτού του συμπληρώματος.

Κατανοούμε ότι μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε ποιο συμπλήρωμα είναι καλύτερο για τις συγκεκριμένες ανάγκες σας. Γι' αυτό είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε εξατομικευμένες συμβουλές. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω του κουμπιού επικοινωνίας και οι ειδικοί μας θα χαρούν να σας βοηθήσουν να βρείτε το σωστό συμπλήρωμα και να σας παράσχουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες.