¿Qué es la natoquinasa?
Nattokinase ("Natto") es una enzima (proteína) que se encuentra en natto y soja fermentada. Natto es un plato tradicional en Japón. La bacteria Bacillus subtilis natto se utiliza para el proceso de fermentación específico. Este proceso se ha utilizado en Japón durante siglos para hacer el plato tradicional Natto. Pero, ¿qué hace que esta enzima sea tan especial?
Los beneficios de la fermentación de alimentos son cada vez más reconocidos en la actualidad. El proceso de fermentación no solo prolonga la vida útil de los alimentos, sino que también libera enzimas al agregar microorganismos específicos a los alimentos. Esto convierte sustancias como azúcares y almidón, lo que cambia el sabor, la digestibilidad y la absorción.
Los alimentos fermentados ofrecen muchos beneficios para la salud, incluido un efecto beneficioso sobre el microbioma intestinal y una digestión más fácil por parte del intestino.
Además de ser una fuente de nattoquinasa, el natto también es una excelente fuente de proteína vegetal que se adapta perfectamente a una dieta vegetariana o vegana. Y si eso no fuera suficiente, el natto también contiene vitamina K2 (menaquinona-7), la forma más absorbible de vitamina K.
La historia de Natto como complemento.
Durante más de mil años, el natto ha sido el desayuno favorito en Japón y muchas personas lo comen a diario. Este producto de fermentación único está hecho de soja. No solo se produce en las fábricas, sino que a menudo también lo hacen en casa las familias, comparable a hacer kéfir a partir de leche con una planta de kéfir.
Natto no solo es un desayuno sabroso y saludable, sino que también tiene algunas propiedades interesantes. Una de estas propiedades es el contenido de vitamina K2 y nattoquinasa, que se puede extraer de la enzima en natto. En la década de 80, se hicieron los primeros descubrimientos sobre la actividad fibrinolítica de la nattoquinasa, lo que significa que puede ayudar a escindir la fibrina rica en proteínas en el cuerpo.
Con este conocimiento en mente, se puede concluir que el natto no solo es un desayuno delicioso, sino también una opción de comida saludable y funcional que puede hacer una contribución importante a un estilo de vida saludable. Experimente el sabor único y los beneficios para la salud del natto y agréguelo a su dieta hoy mismo o utilícelo como un suplemento de nattoquinasa.
Dosis del suplemento de nattoquinasa
Nuestro consejo es utilizar entre 1 y 3 gramos al día. La cuchara suministrada contiene 0,3 gramos. Si desea utilizar cantidades más pequeñas, le recomendamos que utilice una balanza de precisión
¿Cómo se utiliza este suplemento de nattoquinasa?
- Preferiblemente tomar 30 minutos antes del desayuno o justo antes de ir a dormir.
- Mezclar en un vaso con agua
- Una vez abierto, conservar en un lugar fresco y oscuro, fuera del alcance de los niños.
- No apto para niños, mujeres embarazadas y personas que toman medicamentos que afectan la coagulación de la sangre.
Nattokinase y sus beneficios para la salud
Debido a que puede comprarnos nattoquinasa, lamentablemente no podemos mencionar explícitamente el efecto y los beneficios para la salud debido a la legislación europea. Sin embargo, existen numerosos estudios científicos disponibles en Pubmed y sitios web ortomoleculares independientes que mencionan los muchos beneficios de este suplemento.
Entendemos que puede ser difícil saber qué suplemento es mejor para sus necesidades específicas. Por eso, estamos encantados de ofrecer un asesoramiento personalizado. Puede ponerse en contacto con nosotros a través del botón de contacto y nuestros expertos estarán encantados de ayudarle a encontrar el suplemento adecuado y proporcionarle toda la información necesaria.