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A causa della piccola quantità che alla fine entra nella cellula attraverso la nutrizione, a integratore di quercetina consigliato se vuoi assicurarti di averne abbastanza.
quercetina è un cosiddetto bio-flavonoide, un nutriente che si trova negli agrumi, nelle cipolle, nelle patate e nel grano saraceno, tra le altre cose. Tuttavia, abbiamo un problema con la sostanza che chiamavamo vitamina P. Durante la cottura, dal nostro cibo scompare dal 70 al 90 percento della quercetina. Un altro problema sorge con il 10-30 percento che raggiunge il nostro sistema digestivo. La quercetina è molto difficile da assorbire dal nostro corpo perché si lega ai fitonutrienti (anticorpi).
Contenuto: 50 grammi di polvere con certificato di laboratorio di purezza garantita 98+%.
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La quercetina è un flavonolo vegetale del gruppo flavonoide dei polifenoli. Si trova in molti frutti, verdure, foglie, semi e cereali; cipolle rosse e cavoli sono alimenti comuni che contengono quantità significative. Ha un colore giallo e un sapore leggermente amaro.
Un integratore di quercetina viene spesso assunto per i suoi potenziali benefici per la salute, ma appare anche nella dieta quotidiana. Ci sono molti alimenti naturalmente ricchi di quercetina, tra cui mele, cipolle, broccoli, bacche e tè. Tuttavia, è importante notare che la quantità negli alimenti varia notevolmente e dipende da fattori quali la varietà delle piante, la maturità e il metodo di cottura.
La quantità di cibo può diminuire quando si cuociono verdure e/o frutta, la temperatura, il tempo di cottura e il tipo di cottura influiscono su questo. In generale si può affermare che la quantità diminuisce notevolmente quando si cuociono i cibi, soprattutto ad alte temperature e tempi di cottura lunghi. Se mangi cibi ricchi di quercetina e vuoi mantenere il contenuto di quercetina nel tuo cibo, ci sono diversi modi per ridurre al minimo la perdita durante la cottura:
Alcuni studi suggeriscono che alcuni metodi di cottura, come la cottura a vapore, possono effettivamente aiutare a rendere i livelli di quercetina disponibili per il corpo. In generale, comunque, è meglio mangiare cibi crudi o optare per cotture leggere per mantenere i livelli di questo composto nella dieta.
La vitamina P non è in realtà una vera e propria vitamina, ma un termine obsoleto usato per indicare un gruppo di bioflavonoidi vegetali, come la quercetina, la rutina e l'esperidina. I bioflavonoidi sono un gruppo di fitonutrienti che si trovano naturalmente in frutta, verdura, noci, semi, tè e vino. I bio-flavonoidi hanno diversi effetti biologici nel corpo. Sebbene i bioflavonoidi non siano essenziali per la dieta umana, sono spesso raccomandati come parte di una dieta sana ed equilibrata a causa dei loro potenziali benefici per la salute.
La quercetina è stata per secoli una parte importante della medicina tradizionale cinese ed è stata utilizzata per oltre mille anni. È noto con il suo nome cinese "Sophora flavescens" ed è usato per varie condizioni di salute. Nella medicina tradizionale cinese, viene spesso combinata con altre erbe per potenziarne gli effetti ed equilibrare il corpo. Sebbene la conoscenza scientifica e i suoi effetti sulla salute siano aumentati solo negli ultimi decenni, il suo uso nella medicina tradizionale cinese è noto da secoli e rimane una parte importante di questo approccio olistico alla salute.
Nella medicina moderna, la sua storia risale alla metà del 19, quando fu isolata e identificata per la prima volta dalla chimica francese Sophie Lienaux. È meglio conosciuta per la sua scoperta della quercetina, un flavonoide che si trova naturalmente in varie piante, frutta e verdura. Nel 1857 isolò e identificò la sostanza dalla corteccia dell'albero della pagoda giapponese (Sophora japonica), utilizzando un metodo basato sull'ossidazione della quercetina con acido nitrito. Negli anni che seguirono, questa sostanza speciale fu ampiamente studiata e isolata da varie piante.
Se le capsule o la polvere di quercetina sono migliori dipende da diversi fattori, come le preferenze personali, lo scopo dell'uso e il dosaggio.
La polvere può avere benefici perché si presenta in una forma pura, senza additivi o riempitivi e altri prodotti chimici aggiunti a pillole o capsule. Ciò gli consente di essere facilmente miscelato con bevande o cibo e può essere dosato su misura per le esigenze individuali. Inoltre, la polvere è un'opzione più economica rispetto alle capsule poiché il processo di produzione della polvere è molto più semplice e veloce. È importante sottolineare che la qualità e la fonte della quercetina possono influenzare l'efficacia del prodotto se assunto in polvere o in capsule. Si consiglia quindi di prestare sempre attenzione alla qualità e alla purezza del prodotto quando si sceglie un integratore di quercetina. Con noi hai la certezza della forma pura che viene testata in modo indipendente per la purezza, ma anche per metalli pesanti e tossine.
La quercetina si trova in molti frutti e verdure ed è sicura da consumare. Come integratore, è sicuro da usare con effetti collaterali minimi o nulli e può supportare uno stile di vita sano. In alcuni casi, l'assunzione di più di 1000 mg al giorno può portare a sintomi lievi come mal di testa, dolore addominale o sensazione di formicolio
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